気がつけば4月
たまたまですが
鮨松榮さんに2日続けて伺うことになりました
たまたまですが
英語の指導で20年以上お世話になった先生の退任
記念品よりも美味しいものよね(独断)と
3月初旬に中華を食べて
月末に松榮さん
タコの薄切り、ごま油と塩
常磐の真鯛
おまかせコースの1品料理中、漬ける
藁で焼く
藁焼きで使う藁はシャリ用のお米のものだそうです。
英語の先生もご自宅に田んぼがあるそうで、藁を取る手間がわかると感心されていました
メジマグロ
塩のかけ方が絶妙
生桜エビ
無限に食べられそうな
メヒカリ、特特サイズ(私も)
開きの唐揚げ、初めてかも〜
太刀魚(たぶん)、レアな火の通り具合
コハダ
春子鯛(かすごだい)
アップちょっと失敗
こぼれんばかりのネギトロ
出汁しみしみ土鍋ごはん
何かの折には、またご一緒しましょう![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
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(英語の先生、6月お誕生日
)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
2日目に、続く