昨日はとても久しぶりに税理士さんにお会いして打ち合わせでした。
会社の期が今月から切り替わったということは、決算のためのデータを揃えなくてはならないということです
日頃からきちんとしている人は大して困ることもないのでしょうけれど、…………………
はぁ。
楽しかったことを振り返りましょう
7月、本格的に暑さが始まった頃
ハジメ先生の食べ友1号さんが紹介してくださった肉割烹の岡田前さんへ
お客様のご家族をご招待して行ってまいりました
自分で予約したのは初めてでしたのでドキドキ
二枚舌
大将の正面に座ったのも初めて
コンソメフランからスタート
料理はブレていないから大将の動きが素早いということ
ワクワク
ｷﾀﾜｧ━━━━━━(n'∀')η━━━━━━ !!!!
松阪牛(たぶん)みっちりのメンチカツ
サマートリュフ
何にかけたのか覆い尽くされてわからない
タンです
生産者が少なくて貴重なハマボウフウ
ヒレのヅケ
いくらでも食べられそう…
希少な部位
フォンドヴォースープ
器も美しい
鹿児島のチャンピオン牛だそうです
2022年和牛グランプリで受賞したのだそうです
静岡産折戸茄子
静岡産クレソン
栃木の磨宝卵(まほうらん)
生産者さんと契約しているので卵不足の時も安定した仕入れができていたのだそうです
すき焼き
茄子もクレソンもとても美味しい
チャンピオン、ヤバし
土鍋炊きご飯
量は申告制、食べたいだけ入れてくれます。
2人で1瓶使ってしまうオリジナルキャビア
中には卵が入っています。
よ〜っく混ぜて
ユッケ丼
タンが焼けました。
食べきれない時はお持ち帰りができます。
シャトーブリアン
イメージはエアーズロック
コーヒーではなく、そばつゆ
茨城県産の打ちたて蕎麦
食後のコーヒー
デザート
そして
お誕生月のゲストがお2人、花火プレートが登場
1人はなんと誕生日当日でした
いつも撮り忘れてしまう、お土産(コースに含まれている)のサンドイッチ
タンカレー
お客様にもとても喜んでいただけて、今回もとても楽しい肉祭りになりました
大将も参加してくださった皆さまも
ありがとうございました
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絶賛呟き中ツブヤイテイルノハワカイヒトご訪問、いいねをありがとうございます
茨城県水戸市にある
すごい塾アプス校by中森泰樹
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