Corton Charlemagne Grand Cru 2006 Dupard Ainé

蜂蜜、熟した果実、ブランデー様の香り

香りとは裏腹に、新鮮な林檎のような口あたり

舌先では軽いものの、舌の両脇、奥では濃密

果実の余韻が長い

chassagne montrachet 2007

1er cru boudriotte
Domaine Ramonet

抜栓直後から、ことばを失う圧倒的な香り

香りは、爽やかで濃厚、青りんご、洋梨、その後ろにやわらかな酸、全体を通して上品

わずかに青みがかった、深みのある金色

第一に濃密感、どこまでもやわらかな舌の感触

水より水らしい、言うなれば豊かな水

アリエス 2003

昔の宝箱のようなワイン

フルーティさ、甘さ、
複雑なテイスト

昔の宝箱を開くと、当時好きだったいろいろのものがところせましとおいてあるような印象

箱の香りさえも伝わる