本日の賄い

酔っ払って作る賄い、と言うよりはシメ。

♪ピリ辛豚タンミョン♪

①豆乳に鶏がらスープの素と岩塩を投入して熱している間に〜

②タンミョンを茹でる

③ピーマンと人参を千切って豆板醤と醤油で炒める

④ブラックペッパーを加えた豚バラ生姜焼きをつくる

⑤茹で上がったタンミョンに①を注いで③と④を盛る

最後に食べる辣油を乗せて完成。

豆乳は湯葉ができない様によく混ぜながら熱するのが🙆