SVRHのプロジェクトが完了し、
医院長を連れて、VNのホーチミンへ。
まずは、HotelにCheck In。
お昼は、小泉総理も来たというVN料理のマンダリンへ。
まずは、ビールから。
シンプルなスープ。
私の好きな、揚げ春巻き。ここの贅沢に一つ一つにエビ1本入り。
ビールによく合います。
青マンゴーサラダ。すっぱ辛い。
焼き鳥のような、つくねのような、美味しかったです。
定番の生春巻き。 お姉さんが包んでくれます。
牛肉と野菜の炒め物。
デザートは、テーブルサービスのオレンジリキュールのバナナクレープ。
大人のデザートで、甘くなくアルコールが効いてて、とても美味しい。
ご馳走様でした。