おうちでＢＢＱ

夕食は何だか作りたくないモードだったので
そんな時はBBQ ということでバルコニーで焼き焼きしました




我が家のオススメはなんと言っても手羽先ですね





今夜は、ガーリックカレーと、お醤油ガーリックにしました
作り方は簡単で、塩こしょう（クレソルでもよい））をもみ込んだ
手羽にひとつはカレー粉、もうひとつはだし醤油をからめ
ガーリックパウダーと、お酒もふってポリ袋でもみもみして
１時間ほどねかせておくと味がしみこます




おとものお酒は、コストコで買ったBanrockのロゼスパークリングを
頂きました。798円の割にはおいしいです




あとはアスパラやしいたけ、ピーマンも美味しいよね～
メインの焼き鶏は、近くにあるコープデイズ芦屋で購入しました




うううっ食べ過ぎた～