【HK10S/伊勢だより/2013/015】◎伊勢だより◎三月十五日◎志摩の海女◎

アワビは、神さまにお供えする神饌（しんせん）の代表です。志摩のアワビは神代（かみよ）の昔からずっと貴重な食材だったのです。
春のこの時期から海女（あま）の漁がはじまります。
沖の岩場にいるアワビを素潜（すもぐ）りでとりにいきます。
経験をつめばとれるほど自然はやさしくありません。
海は人の知恵をこえた奥深さがあって、だからこそアワビも海女も貴重なのです。
三月十五日