料理三昧 | やまとものブログ

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昨日は、仕事から帰ってすぐにシフォンケーキの仕込み
というのは
ラカントSという砂糖に変わる甘味料が手に入ったからニコニコ
砂糖は毒、中毒症がある叫び
とは大きい声で言えませんが、
本当に甘いものは、食べたくなるし、食べだしたら止まらない
食べると血糖値が上がり、インスリンが出て、血糖値を下げる
上がる、下がるを繰り返すと
イメージですが、
ジェットコースターに乗ってる感じで、ふらふらになってしまうそうです。脳も疲れて、キレる原因にもなるそうです。
糖分はそれだけ危険性があると、知っておくのは必要だと思います。

その点、ラカントSは血糖値が上がらないのでオススメされました。
試しにケーキ作りました
photo:01


生地を混ぜ合わせて
焼いたら
photo:02


膨らみすぎて溢れたー(^^;;
でも、あじは抜群に良いよー
かなり、ラカントSは減らしたけど、ケーキを食べた後の口に残る甘さがまったく無い!!
ケーキが軽いので、夜に食べても重たくないー不思議だーアップアップ
ふわっととろけるようなシフォンケーキになりました
今日は、お友達と一緒にランチ作りナイフとフォーク
友達の家に行くと、揚げ物の良い香りがドキドキ
鶏胸肉をミンチにして、手作りナゲットを作ってくれてました!!
私達は、
ピザ、かぼちゃのビシソワーズ、シフォンケーキを作り
みんなでいたーだきまーすラブラブ!
photo:03


めちゃくちゃ美味しいよーしょぼん
ナゲットの中に、シソの葉とか梅干しいれててナイスです音譜音譜
みんなで食べると、さらに美味しいのです得意げ
次回は和食にしまーす!
GI値の、お勉強会も次回はやりたいなひらめき電球ひらめき電球





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