年末年始に暴飲暴食した!
リセットせねば!
って、舌の根も乾かぬうちに…
とても反省… _| ̄|○
体の悲鳴が聞こえたような気がする。
慌てて作りましたよ。
ミネストローネ~☆
ニンジン、玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリー、エリンギ、大豆、トマト缶
これだけ野菜が入れば体に良いはず!
ベーコンに代わる、旨味が出やすいヘルシーな食材ってないかね?
だからと言って肉なしだと味気なくて美味しくないし。。。
ニンニクで風味を、ケチャップで旨味をプラス。
バターも加えるとコクが出てさらに美味しくなるのだけど、今回はヘルシーが目的
なので入れません。
うん、美味しく出来ました
ワタクシ、自分で作るミネストローネが一番美味しいので
既製品のミネストローネは絶対に買いません。
あと、セロリ入れるの断固反対!
大量に作ったので、しばらく夕飯はこれとプロテインだな。
本腰入れて内臓リセットするぞ!