近づいてきましたね、クリスマス。
暖冬の影響で日中は暖かく、あまりクリスマスの気分は高まりませんが。。。
冬のフルーツといえばそう、リンゴ!!!
おいしいですよね、リンゴ。
そして、季節ものの食べ物ってなぜかおうちにある。
しかもたくさん!
食べきれぬ!!!!!
もう少し加減してほしいものです、旬の食べ物。笑
で、我が家では食べきれなかったリンゴをジャムにしていたんです。
それでも消費するには限界があるってことで
アップルパイ作ることにしましたーっ!!
しかも薪ストーブで焼いてみることに!!
ちゃんと焼けるかな。
おいしくできるかな。
等々、不安だらけの中....
↓↓↓Start↓↓↓
買ったパイ生地を6等分にして(写真暗っっっ)...
3枚に切り込み入れて...
生地の上にジャム乗せて、切り込み入れた生地をその上に被せたら...
フォークで蓋をして...
フライパンの上に乗せて焼いていくッ!!
(ちゃんと焼けるか不安だったのでとりあえず1個だけ)
と、焼く直前であることに気付きます。
黄身塗ってねぇ
危ないところでした。
気を取り直して、卵黄を表面に塗って(写真撮り忘れ)...
Pie in the stove !!!
火力は250 ℃くらいでした。
5 minute later.....
焼けた!!焼けたよ!!
あんまりおいしそうに見えないけど!!
実物はとーーーーーってもおいしそうに焼けたよ!!!
写真もっと練習します。(ボソッ
5分でこの仕上がりは上出来ではないでしょうか!!
この後残りのパイもストーブに突っ込んで
いい感じで焼けました!
とってもおいしかったですよ~!
ストーブで焼き上げるにあたり使用したのはこの子達。
ストーブの中に直接フライパンを入れるのに抵抗があったのでクッキングスタンドを使用しました。
フライパンは鋳物とか鉄板があれば焼けるかと思います。
ただ、フライパンの取っ手はとても熱くなるので火傷に注意です。
ピザパンだとハンドルがついているのでより安全にパイが焼けるかもしれません。
ではまた!








