万能キャベツ
あまりの大きさに目を
疑いましたが、、、
間違いなくわが母が作った
キャベツらしい
いや～
ご立派です
美味しそー
しっかりいただきましょう
まずは浅漬けね
塩と昆布だしでご飯のお供に
そして冷凍して
スープ用に
急なスープもこれで
一安心
芯には葉っぱの部分より多く
ビタミンCが含まれてるので
しっかり食べましょ
葉にはビタミンAもふくまれてるよ～
スーパーで買う時は
持った時に重いものがグー
ですが新キャベツは結球が緩く
ふわりとしているので
あまり重くないんです♬
あと半分にきられていれば
芯が上まで伸びていないものが
いいようです
とう立ちといって苦味がでている
キャベツは胃腸障害に
効果がありますので
液キャベもいいけど
キャベツを美味しく食べましょ
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