先週に引き続いて、今日も群馬へ出張です。
新幹線には大宮駅から乗るのですが、
乗り換えのときに目についたお店が・・・
ＢＡＫＥです。
前から気になっていたのですが、チーズタルトを
買っちゃいました。
昔なら絶対買わなかったと思うのですが、
お酒をやめて、甘いものが好きになってから
こういうお店は気になります。
２個買って、ひとつ目はそのまま食べてみました。
さくっとして、ふわっとした感じでおいしいです。
もうひとつは冷蔵庫で冷やしてから食べて
みました（いろいろな食べ方がネットに載って
いました。）。
こっちはレアチーズケーキのような食感に
なりました。
そのまま食べたほうが好きかなぁー。
ネットで調べていたら、さらにビックリしたことが
ありました。
このBAKEの社長は札幌の洋菓子屋「きのとや」
の息子さんだったのですね。
実は20年ほど前に一時期札幌で暮らしていた
ことがあって、そのときに「きのとや」でケーキ
買って食べたことがあります。
ビックリしました。
世間ってせまいですね。
こういうのは、せまいって言わないのかな