スターバックスのコーヒーセミナーに行ってきました。
今回は、「おいしいいれ方編」。
場所は、山王パークタワー店。
地下鉄「溜池山王駅」の7番出口を出ると、
目の前です。
まずは、レジで受け付け。
セミナー受講料の3,240円を払う。
時間は2時間。
今回は、ウエルカムドリンクでショートサイズを
いただけるとのこと。
のどがかわいていたので、スタバラテのアイス
を頼む。
受講者は8名、講師は2名でスタート。
まずは、コーヒーについての勉強。
コーヒーの産地（ラテンアメリカ・アフリカ・アジア、太平洋）と
加工法（水洗式・半水洗式・乾燥式）によって味がかわる。
そして、いよいよテイスティング！
コロンビアとケニアとスマトラを飲み比べました。
自分的には、今は夏で暑いので、すっきりした（酸味がある）
コロンビアがお気に入りかな。
最後にパイクプレイスローストとシュガードーナッツで
フードペアリング。
これだけでけっこうお腹がたまる。
最後にお土産（パイクプレイスローストの豆100グラムと
計量スプーン）をもらって、おしまい。
コーヒーセミナーは何回か参加したけど、
コーヒーに関する知識がつくし、飲み比べが
できるし、お土産ももらえるし、サイコーです。
是非、一度経験してみてはいかが。
