クッキングはチキンオ―バ―ライス＆マンゴーレアチーズパフェ等々

毎回日本料理をはじめ各国のお料理を作ります。

NY発ソウルフ―ドはチキンオ―バ―ライスです。

ジャスミン米を使ってます。

※ポイントは洗米したあと水気をきっておくこと(吸水はしません)

ジャスミン米はタ―メリックも入れて炊いてます。

スマッシュドポテト＆ブロッコリーにマンハッタンクラムチャウダ―🥔🥦

デザートはマンゴーレアチーズパフェ

パフェは試食の時も人気で、でもでも160kcalなのでOK。

(ミントは広がって増えるので道とかに捨てないようにですね)

今回も美味しく出来上がりました✨