デジカルビとキムチ－ズチゲ☆

ダイヤモンドカットします。

まずバラ塊肉幅1㎝で深さ3分の2の切り込みを入れます。

裏返しにして今度は切り込みを間隔2㎝でナナメに入れます。

いわゆる蛇腹切りだそうです。

手前はジャガイモのチヂミになります。

ごま油は炒めものでもよく使います。

風味づけですし健康にもよいです。

キムチ－ズチゲ

アサリと温泉卵入りね。

デザートはコグマラテ風プリン🍮

プリンですがさつま芋のプリンです。

さつま芋はむらなくつぶしてこしましたよ。

今回もお味よく美味しく出来上がりましたね

✨ご飯つきです。