こんにちは。ひじき茶々です。

3.11

今日は、私にとっても、他の誰かにとっても、ある意味特別な意味を持ちます。

あの日のあの昼間、たまたま幸運に恵まれただけの私。

死にたがりだけど、出来損ないだと思っている私だからこそ、「生きている」今を噛み締めていこうと思います。

私はたまたま無事だった、だけ。

上手く言えないけれど、だから「よかった」とは言えません。

想像するだけであの日のことは、暗闇の中に落とされたような絶望を抱いてしまいます。

また、今年は石川県でも震災が起きましたね。

地震大国である私たちの国で一体なにができるのか。何を話して行けばいいのか。

ささやかだけど、小さな幸せ。

そんな小さなおうちカフェを発信しながら、癒される日々を求めていきたいですね

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さて、それでは今日も「おうちカフェ」開店です(* ˊ꒳ˋ*)！

今日のお品書き

○ちゃいちわーくすさんより

季節と共に日本茶を楽しむ2024年winter version

知覧茶・浅蒸し煎茶・品種やぶきた

○ファミリーマートさんより

ファミマルスイーツ

桜のスノーボールクッキー

おうちカフェ開店！

たまたま用事があって、

ファミリーマートさんに寄ったら、

めちゃくちゃ可愛いクッキーがありました⸜(◍ ´꒳` ◍)⸝︎︎

これから咲く桜にちなんだ、スノーボールクッキーです。

桜は、毎年同じ季節に咲いてくれます🤲🌸

どうか今年も立派に咲いてくれますように。

お茶の紹介

ちゃいちわーくすさんが手掛ける

年に一度募集される「季節と共に日本茶を楽しむ」日本茶の定期便です。

こちらは3ヶ月に1度。合計4回のお届けされてきます。

季節養生の言葉から送られてくる日本茶2種の説明、おすすめの食べ合わせまで。

更に素敵なのが、店主さん自らパッケージを包んでくださること。

毎回、華やかに彩られたラッピングを見るのが楽しく、開けたいけどラッピング素敵すぎて開けられない！というジレンマが発生しますw

そんなちゃいちわーくすさんの定期便の、昨年度最後の品です。

そして今月頭から既に、募集をされていまして！！(もう締め切られてしまったかな？( ˊᵕˋ ;))

今回の日本茶

2種類の中の1つ

知覧茶の浅蒸し煎茶

品種は「やぶきた」です。

見てください！この水色(すいしょく)

※水色：お茶の色のこと

綺麗で鮮やかな緑色をしています🟩

この素敵な色合い。

そして飲んでみると、深い深い旨味と爽やかな甘みを感じました。

お茶自体がきっと濃厚なものだと思いました\( *´꒳`*)/

やぶきたは日本茶界で1番生産シェア率が高く、安定して栽培できるいわば、お茶の優等生さんです。

そんな、やぶきたの印象をガラリと変えてくれるような1杯でした🌿‬

美味しかったです(*´ч`*)

桜のスノーボールクッキー

ファミリーマートさんナイス👍´-

私得！！！

こちらは原材料に桜は入っていないものの、いわゆる桜のお菓子や、桜餅の葉っぱの香りを感じさせてくれます🤲´-

また、柔らかな色合いの薄桃色は、桜を待つ今の時期、とても美しく感じました☺️✨

美味しくいただきました

ホロホロと崩れながらナッツ系の香りと、桜の風味を感じさせてくれたスノーボールクッキーと、日本茶のイメージを覆した知覧茶のやぶきた(浅蒸し)

素敵な時間になりました。

これからも、このささやかで素敵な時間が過ごせますように🍀𓂃◌𓈒𓐍

2024/03/11 平和に祈りを込めて