こんにちは。ひじき茶々です。
3.11
今日は、私にとっても、他の誰かにとっても、ある意味特別な意味を持ちます。
あの日のあの昼間、たまたま幸運に恵まれただけの私。
死にたがりだけど、出来損ないだと思っている私だからこそ、「生きている」今を噛み締めていこうと思います。
私はたまたま無事だった、だけ。
上手く言えないけれど、だから「よかった」とは言えません。
想像するだけであの日のことは、暗闇の中に落とされたような絶望を抱いてしまいます。
また、今年は石川県でも震災が起きましたね。
地震大国である私たちの国で一体なにができるのか。何を話して行けばいいのか。
ささやかだけど、小さな幸せ。
そんな小さなおうちカフェを発信しながら、癒される日々を求めていきたいですね
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さて、それでは今日も「おうちカフェ」開店です(* ˊ꒳ˋ*)！
今日のお品書き
○ちゃいちわーくすさんより
季節と共に日本茶を楽しむ2024年winter version
知覧茶・浅蒸し煎茶・品種やぶきた
○ファミリーマートさんより
ファミマルスイーツ
桜のスノーボールクッキー
おうちカフェ開店！
たまたま用事があって、
ファミリーマートさんに寄ったら、
めちゃくちゃ可愛いクッキーがありました⸜(◍ ´꒳` ◍)⸝︎︎
これから咲く桜にちなんだ、スノーボールクッキーです。
桜は、毎年同じ季節に咲いてくれます🤲🌸
どうか今年も立派に咲いてくれますように。
お茶の紹介
ちゃいちわーくすさんが手掛ける
年に一度募集される「季節と共に日本茶を楽しむ」日本茶の定期便です。
こちらは3ヶ月に1度。合計4回のお届けされてきます。
季節養生の言葉から送られてくる日本茶2種の説明、おすすめの食べ合わせまで。
更に素敵なのが、店主さん自らパッケージを包んでくださること。
毎回、華やかに彩られたラッピングを見るのが楽しく、開けたいけどラッピング素敵すぎて開けられない！というジレンマが発生しますw
そんなちゃいちわーくすさんの定期便の、昨年度最後の品です。
そして今月頭から既に、募集をされていまして！！(もう締め切られてしまったかな？( ˊᵕˋ ;))
今回の日本茶
2種類の中の1つ
知覧茶の浅蒸し煎茶
品種は「やぶきた」です。
見てください！この水色(すいしょく)
※水色：お茶の色のこと
綺麗で鮮やかな緑色をしています🟩
この素敵な色合い。
そして飲んでみると、深い深い旨味と爽やかな甘みを感じました。
お茶自体がきっと濃厚なものだと思いました\( *´꒳`*)/
やぶきたは日本茶界で1番生産シェア率が高く、安定して栽培できるいわば、お茶の優等生さんです。
そんな、やぶきたの印象をガラリと変えてくれるような1杯でした🌿
美味しかったです(*´ч`*)
桜のスノーボールクッキー
ファミリーマートさんナイス👍´-
私得！！！
こちらは原材料に桜は入っていないものの、いわゆる桜のお菓子や、桜餅の葉っぱの香りを感じさせてくれます🤲´-
また、柔らかな色合いの薄桃色は、桜を待つ今の時期、とても美しく感じました☺️✨
美味しくいただきました
ホロホロと崩れながらナッツ系の香りと、桜の風味を感じさせてくれたスノーボールクッキーと、日本茶のイメージを覆した知覧茶のやぶきた(浅蒸し)
素敵な時間になりました。
これからも、このささやかで素敵な時間が過ごせますように🍀𓂃◌𓈒𓐍
