オムライスを作りました・・・今日は一人前なのでちょっと失敗したかなぁ。
材料 鳥のささみ30グラム玉ねぎ小2分の1個ミックスベジタブル30グラム
トマトケチャップ少々塩少々コショウ少々 サラダ油大匙１杯…アバウトです
卵１個・
作り方大きめのフライパンを温めて熱くなった所へサラダ油を入れ鶏肉ミックスベジタブル玉ねぎのみじん切りを入れ炒める・・・玉ねぎに火が通って透明になったら火を止め・・・片側に寄せる。
フライパンの半分で・・・ご飯茶わん3ぶんの2のご飯を入れ炒めるご飯がほぐれたら・・・具と合わせて
炒めこれにケチャップをかけて混ぜ合わせ・・・色が変わったら型取りの容器に入れる。
お皿に反しながら載せる・・・チキンライスの出来上がり。
小さなフライパンにサラダ油を少々入れ薄焼き卵を焼く・・・あまり焦げがつく程焼かないで
出来たら皿の上に持ったチキンライスの上に乗せる・・・我が家では卵で包むことはしない…卵が２個必要なので(笑)・・・出来ましたいただきます。
ではその写真です
下ごしらえノ材料です
材料炒め中
チキンライス
オムライスの出来上がり
ちょっと形悪いね(笑)…いただきます。