グルテンフリーのおうちごはんと島ぞうりとお座敷体験 | 手作りひよちゃん

手作りひよちゃん

手芸、三味線、旅、食が大好きなカービング(石鹸、果物、野菜、キャンドル、島ぞうりの彫刻)講師(カービングY主催)のなんてことない日常。
髑髏のアイコンは石鹸を彫ったものです。
よろしくお願いいたします。

イニシャル入りハイビスカス島ぞうり。

女性に不動の一番人気です。

 

さて、今日は、おうちごはん。

 

我が家の次女は、小麦アレルギーをもっています。

先月、実家の母が、グルテンフリー食材を見つけた!と、孫のために送ってくれました。

 

家を出ている次女ですが、40分かけて、ご飯に釣られて帰ってきました。

それも、小出しに分けての釣り上げ。

パソコンやら、携帯やら、聞きたいこといっぱいあるもんで。。

初回は、米粉の餃子に、米粉の豚まん。

久しぶりの餃子に、大喜びで食らいついておりました。

前に米粉の皮を見つけたのですが、焼くとパンチがなく、水餃子にしたのですが(水餃子や揚げ餃子には、小麦粉より美味しいかも。)

これは、焼いても美味しい!と大喜び。

あとは自家製タレに漬け込んだ焼肉とお味噌汁。

市販のタレは、小麦や他のアレルギーものがはいってたりするので。

ちょっとくらいの小麦粉は大丈夫なのですが、

それはどうしてもしょうがない時用にとっておいて、我が家では完全除去。

たまにしか、来ませんし。

 

2回目は、米粉のルーを使ったカレーライス。

インドカレー、タイカレーは、小麦粉が入っていないのですが、

日本のカレーライスのルーには、小麦が入っています。

もともと、インドカレー、タイカレーが好きなので「問題なし」ではありますが、

食べないと食べられないのは、別次元のよう。

久し振りに食べるカレーライスがすんごく嬉しかったようです。

残りも1食分ずつジップロックに分け、冷凍してお持ち帰り。

食べるたび、癒されたとのこと。

あと、鯛のカルパッチョ、牛タンサラダ、玉蜀黍、アイスコーヒー

 

米粉のシーフードパスタ

出来立ては良いのですが、だんだんと米粉感がでてくるという。。。

急いで食べてました。

あとはミネストローネ、カプレーゼ、ズッキーニのサラダ、牛タン

 

こちらは、長女が来たときのご飯。

来久三堂さんのテイクアウトカレーに、南蛮漬け、コールスロー。

来久三堂(練馬区石神井町6-19-2)カレー。

冷凍なのでその場ではわからないのですが、

解凍すると、こんな大きなスペアリブが入っていて、大当たり!!

柔らかいお肉に感激してました。

長女はアレルギーがないので、デザートにシフォンケーキをつけて。

このときは、これまた実家から送られたシャインマスカットで釣りました。

 

で、昨日、内祝いに蟹をいただきまして。

いつも深夜やら早朝やらにくるのですが、

姉妹揃って夕方に。

蟹の威力はすばらしい!

旦那さんは、時間が合わなかったので、まずは二人分

蟹、まぐろ、オニオンサラダ、五目寿司、インゲンの胡麻和え、ナスの浅漬、蜆のお澄し、海鮮爆弾

この海鮮爆弾が、また、美味しいんです!!

じつは、

うぐいの巣 のうぐいさんの記事で、瓶ドンなるものを拝見して以来、気になっておりまして。

で、もしかしたら、売ってるかも。。と、

岩手のアンテナショップへ行ったら、

めかぶがメインでちょっと違いますが、

似たものがありました。

嬉しい!!

うぐいさん、教えていただき、ありがとうございました!

甘エビとつぶ貝

(ほかにホタテとイカがありました。)

蟹も夏だけど。。。と不安でしたが、身が詰まって、甘~い。

ほんと美味しい蟹でした。

五目寿司に乗っけると最高!と、長女発見。

デザートはおっきなプリン。

 

頂き物のおかげで、賑やかな食卓になりました。

ありがとうございました!

 料理の腕をあげて、これからもいっぱい誘き寄せたいと思います。

(間に合うか⁈)


最後に、お知らせを

浅草・十和田(台東区浅草1-13-4)にて、お座敷体験ができます。

10月6日(木)

(お申し込みは、9月20日まで。)

ご紹介がないと難しいお座敷遊びができます!

前回、参加した友人が、

「 これ、ほんま、楽しい!!

はまるで~。」と。

和事に造詣の深い友人が、踊りも素晴らしいし、地方さんが、また、すごい!!と。

端唄をお習いしている私。

お座敷から派生した本物の端唄を肌で感じたい!

 

プロの芸事を、楽しみませんか?

 

なにがなんでも、それまでに体調整えて、夜の外出許可をいただかねば。

今宵も、いっぱい食べて、元気付けたいと思います。

にほんブログ村 ハンドメイドブログ カービングへ
にほんブログ村

ランキングに参加しています。

青いカービングの文字を押し、むこうで「手作りひよちゃん」を押して帰ってきて下さるとはげみになります。

ありがとうございました。