会社の帰り道 10日に1度くらいの割合で
知らないおじさんに 挨拶されるのはナゼ?
あるときは 酒屋のご主人 あるときは 信用金庫職員。
そんなにワタシ あの界隈に住む誰かに似てますか?
今日も 不意に こんにちは～と声をかけられ
一応 こんにちは～と挨拶した者でつ
今週はまだまだ残暑厳しく 3連休前に元気になりたい
てなことで 豚肉の ニラ巻きなんぞ 作ってみた
これチョー簡単でしかもウマーイッッ！！
豚ロースを一枚ずつ広げて ビミョ～に重ねるの。
今回は 4枚を使って 豚肉に塩コショー そして豚肉サイズに切ったニラ
これを巻き巻きして 肉の端っこを下にして焼くだけ
焼き目つけたら ふたをして蒸して 中まで火が通ったら出来上がり
包丁で 食べやすい大きさに切って
今日はキムチも添えて
切り口はこんな感じだよ。
これね こちらでは毎週土曜の夕方にやってる 青空満点レストランで
ニラ農家さんが作っていたのをおいしそうだと思って作ってみた
番組見た人は分かると思うけど大輔が（大輔・花子じゃないよ）宮川大輔が
ウマーイッッ！！
って叫ぶ時 エコーがかかるんだけど そこがいいっっっ！！
しかも必ず ビールでカンパイなのだ
大輔好き ビール好きには 一粒で二度美味しい番組なのだ
時間がないとき 疲れたとき 豚肉は疲労を取るしニラは
カラダを温めて消化を良くするらしいから 今の時期オススメだよ
朝晩だいぶ涼しくなってきたのに 朝6時半 お弁当を作り終わると
汗だくだくになってるワタシは 真剣に更年期障害が来たと思ってた。
今日 ワタシより3歳年下の 派遣会社の営業女性が来て
汗ダクダクの話をしたら 彼女も同じだという事になってチョッと安心。
これで11月とかになってまだ汗だくだったら・・・・だよねということで
次に来る頃にまたお互い報告をしようということに。
さて どうなることやら・・・・
3連休の方も そうじゃない方も よい週末をお過ごしくださいね