ケーキレッスン

最近、レッスンの画像をUPしていなかったな
とふと思い。。。

こんな時間ですが２つのお菓子をUPいたします



プラリネのムースです。
ココアのビスキュイでシャルロットにしました




抹茶のケーキ。
ふんわりとしたスフレ生地に小豆クリームをサンドしました



le petit coeur