和

抹茶のマカロンを作りました

抹茶パウダーを生地にたっぷり使い濃い目のグリーンを出しました

抹茶バタークリームをはさみ、ちょっぴりデコ

しかし...
オーブンの調子が悪く...
いつも通りの温度&焼き時間にしたのに、何故か下が生焼け
かなり古いオーブンなので、設定温度よりも庫内は温度が低いのかな？た思い、少し設定温度を上げて焼いてみた。
そしたらとりあえずしっかり焼けたのですが、今度はがっつり空洞が。。。。。

長年使いすぎたからなぁぁぁ
そろそろ限界かな

買うしかないかな。。。。。



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