手巻き寿司(*^^*)
本日は通院日だったので、帰り道に美味しいお野菜やさんと近くのスーパーをはしごしてお買い物。
お寿司はお野菜が不足してしまうので、根菜だらけの豚汁も作ったよ。
昨年冷凍していたいくらも解凍
買ってきたネギトロにはネギをうんと追加したり。
サーモンは昆布〆したり、となんやかや。
夫の帰りには特売になるので、彼もまたわんさかお魚を買ってきてくれた～♪
ま、食べきらないので昆布〆やら酢〆にもなっちゃいましたが。
明日のおつまみ、でーきた！
解凍ものとはいえ、いくらは美味しくなんだかパクパクと食べてしまいましたわ。
鯛やカワハギなんぞ巻き巻きしつつ。
楽しい夕べとなりました～🙌