冷蔵庫のお片付けに・・・
みぞれ鍋
キャベツ１個弱とにんにく山盛りと。
大根はまるごと１本をおろしにしまして。
豚肉と重ねて重ねて、大根おろしを汁ごと投入。
ポン酢で食べるです。
翌日のことを忘れて、にんにくを大量に入れるほうが美味しいのです
こいつは胃もたれしないし、山ほどお野菜を食べられるしでたまらん。
蕪でも美味しいよ～。
野菜室、すっきり。
白菜でもいいんだけど、キャベツが丸ごとあったのよ。
安かったから思わず買ったんだなぁ。
大根も同じく。
でも大根１本使い切れて、ほっ
ちなみに結婚するまで「鍋」というものが苦手というか、文化として分からんと言っていた夫。
今ではすっかりお鍋大好きに。
お買いものせずに在庫を整理しよーかーというときは、すぐ「鍋鍋」言うように。
人は何歳になっても、習性も食文化も変わるよねぇ。
最近お友達に聞いた、７日鍋というのを３月中にはやりたい私。
鍋を７日間変化させつつ、最終的にはカレーで終わるんだって。
楽しそう＆出汁でまくりカレー美味しそう。
冬限定だし。
出汁出汁出汁。