お菓子には手を出すまい、と思っていたけど・・・
これならデコレーションとかいらないしねっ
人様に差し上げたいときとか、夫
のおやつにもよかろう・・・
ってなわけで昨日行ってきましたー。
ひとり1台作らせて頂けるし、試食は先生が同時進行でデモをして
一緒に焼いたものをお茶と頂いてーってのもうれし。
パティシエをパリでなさっていた方が先生なのだけれど
「お砂糖減らしていいですかー」←お菓子ってレシピいじるなっていうよね。
「ちょっと苦くなったり、表面ぱさっとしちゃうかも、でもどーぞー」
と、まーきさくな先生で楽しかったですよん
あとスチームショコラ10個作ったり
お友達と2人で行って、彼女はお菓子もお料理も上手。
こちとら、お菓子？クッキーなら作ったことありますがっ？ってレベル。
相当助けてもらった気がします・・・
ってことでもう1枚。
約束していたので、このまま切り分けておすそわけー。
好評だったので復習しなきゃですな。
毎度思う、復習・・・それが問題だと！！！