遅くなりましたが「工場見学２」です。
今回見学した泡盛製造所では
個人で依頼を受けて、瓶やかめに詰められたものを洞窟で5年間（延長可）貯蔵もしてくれるんです。
中で一応写真を撮ってみたんですが携帯電話だったのでフラッシュ
も無く、真っ暗で見えやしない(ﾉ_-｡)
一応会社ホームページにそのことについて書かれたページがありましたので
そちらで興味があったら洞窟内の様子見てください(´・ω・`)
天然の洞窟は雨の日だったのもあるんだろうけどジメッとしていて
生ぬるい空気が流れていました。
でも、泡盛貯蔵には適した環境なんだって
この洞窟で個人で預かった泡盛が棚にずらっと並べられていて、一つ一つに木札があり
名前とメッセージが書かれていました。
「結婚○○年目記念」とか
「60歳おめでとう」とか
未来の自分や大切な人へのメッセージが一言書かれていました。
あんまり見ちゃいけないかなっておもって止めましたが
それぞれ人生の欠片が込められている感じがしました。
中には野球の有名選手や芸能人なんかも預けているらしいです。
販売用古酒の為の保存倉も見せてもらったんですが
洞窟見学の時は気にならなかったんだけど
保存倉に入ったときに感じたのは
カブトムシの匂いが！？
カブトムシ飼った事ある方は分かると思うんだけど
カブトムシの飼育かごの中の様な匂いが充満していたんです！
うまく表現できないんだけど
土っぽい、甘いちょっとかびた様な・・・
こんなところで懐かしさがこみあげて来るとは思いませんでしたｗ
一応そこでも15年物の樽での貯蔵物を試飲させてもらえんるですが、
ここでも、自分は香りだけ…
案内のお姉さんが
「あ、にいにいは香りだけね。嗅いたら私が飲むから返してね♪」
って∑ヾ(￣0￣;ﾉ
工場の方ではそんな事言わなかったのに！！
こっちの方がうまいんだな～ってよく分かりましたww
確かに香りも鼻に付くアルコール臭は全然無くて
ふんわりと甘い香りが広がっていました。
どうして車で行ってしまったのか・°・(ノД｀)・°・
そこでは色々実験的な事もしていて
モーツァルトのクラシック曲を樽の中に流して熟成させる
なんて事もしていました。
手ごろな値段だったので買って飲んでみたら、説明を聞いたからかもしれないけど
まろやかな感じで凄く飲みやすくなっていましたΣ(ﾟдﾟ;)
暇つぶし程度の気持ちで入った工場見学でしたが、思いのほかかなり楽しめましたｗ
友達が来島したらここも案内の候補の一つにできそうですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
最後に洞窟内で写真撮っていたらお姉さんが撮ってあげるよ～って撮ってくれた写真載せます
うん、見えやしねーｗｗｗ