この前スーパーで
舞茸やしめじが安かったので
まとめ買いしました
妹から
「安い時にまとめ買いして冷凍すると
使いたい時にパラパラとなって
使う分だけ使えるから便利だよ」と
言われて
さっそくフリーザーバックに入れて
冷凍しました
一昨日
お味噌汁に『舞茸』を使おうと思って
フリーザーバックを開けたら
丸々とまとまって
カチカチに凍っていたんです
爪で崩そうと思っても
ぶつけてみても
パラパラにらならなくて
結局丸々とまとまったまま
お味噌汁の為に
沸かしたお湯の中に入れて
舞茸2パック入りの
お味噌汁を作りました
たしか妹は
「冷凍しておけばパラパラになって
使う分だけ使えるから便意だよ〜」と
言ってたけど…
パラパラどころか
丸々とまとまってカチカチになって
一気に使うしかなかったわ
この事を妹に話したら
「冷凍する時は薄く平らにして
冷凍しなくちゃ
そりゃ〜まとまっていたら
パラパラにはならないよね」
平らにして冷凍しなくちゃ
ダメだったのねー
良かれと思って
まとめて空気まで抜いたのに
こんな事も言われました
「『平らにしなくちゃダメなんだよ』と
そこまで言わなくても
わかると思ったけど
わからなかったんだね」
妹はびっくりやら
呆れるやら
普段から野菜とか冷凍しなかいから
知らなかったわー
これでも一応主婦歴36年の
ベテラン主婦なんですけどね
いい勉強になりました
毎週木曜日放送の『突破ファイル』
大好きで毎週見ています
今週は2時間SPで
スーパーの店員さん役で
坪根悠仁くんが出ていました📺