スペシャルステーキ懐石

おはようございます。

昨日の夕食は会社から食事券を貰いましたので、早速使用しました。

ひよ限定スペシャル懐石なのです。

先付

ホッキ貝の煮びたし。

お造り

器が凄いのには驚きました。(((( ;°Д°))))

ぱかっと開けたら。

トロ、海老、寒鰤の炙り、ゆば雲丹でした。

天ぷら。

才巻海老、飯蛸、公魚、帆立、白魚。

ちなみに、この公魚一匹だけで、普段ひよが食べているランチの金額とほぼ同じなのです。

そしてメインのステーキです。

国産和牛。

フルーツタレ、ポン酢、味噌タレの3種類。

続きます。