夏のお楽しみツール・ド・フランスのTV観戦も終わり、いよいよ日本も夏本番の暑さになりました。
2回めワクチン接種の2週間後まで、夫婦で禁酒しています。
（意味あるのか？検証されておらず不明ですけど）
涼しくなったら、挑戦したいスコーン、クランペット、ホットビスケット。。。
エアコンも頑張っているので、ホームベーキングは、しばらくお休みで。
辻仁成さんが美味しいと書いていた、マコン・IGE。
彼が飲んでいるのは、どれかは不明です。
お酒が飲めるようになったら作りたい！ワインに合うレバーパテや、つくねレシピあり。
お盆ごろには、禁酒解禁予定です。
こちら↓には、バラの話題がいっぱいです。
<今日の手作り>
・大石プラムのジャム