スープ用に、夏に長野で買った、バターナッツです。
ハロウィン風にシールを貼って、飾る事にしました。
 |
バターナッツかぼちゃ 1玉 南瓜 カボチャ 長崎産
322円
楽天 |
何回か買ったことのあるバターナッツですが、ヘチマの様に長く伸びた上部には、種がありません。
私が今回買ったのは、寸足らず？で、ちょっと珍しい形かも。
バターナッツはホクホクしない果肉なので、スープにするのが美味しい食べ方のように思います。
栗原はるみさんが作ったかぼちゃジャム（バターナッツ）は、どんな味がするのでしょうね？
種から育てて、ポタジェにあったら、庭が楽しいでしょうね。
飾り用のカボチャは、やっぱりカラフルですね。
