2008年7月17日のアイス。
今日はご当地14弾目かな?
【大ぼっけアイス すだち 大歩危菓子工房ボッケ 徳島県】
点状に見えるのはすだちの果肉というか…皮。
★ここが素晴しい★
すだちの皮が入っていることで、すだちの風味が口のなかに広がっていきます。
★ちょっと残念★
アイスクリームよりもシャーベットにしたほうが合っていたような気がしました。
★…で結局はどうなの?★
すだちの皮は風味が凄く効いており、すだちのアイスだということを認識させてくれます。
ただ、皮はややほろ苦いので子供向きというよりは~大人の味かもしれません。
想像していた酸味はほとんど感じず、甘さはやや控えめ~普通くらい。
好き嫌いが分かれそうなアイスクリームではないでしょうか?
(あくまでもこれは個人的な感想です。)
種類別:アイスクリーム(すだち)
内容量:110ml
販売者:大歩危菓子工房ボッケ(サイト見つからず)