2008年7月4日のアイス。
今日からは「第一次ご当地アイス編」に突入します。
【蜂蜜屋さんのアイス インペリアルバニラ 藤原アイスクリーム工場 岩手県】
天然素材使用のアイスクリームです~甘さを出すために、てんさいオリゴ糖、蜂蜜を使用しているとのこと。
カップ一杯につまったアイスクリームは色がやや黄色がかっています。
右のアップ画像に見える小さな黒い点は、バニラビーンズだと思われます。
【個人的な感想】
★ここが素晴しい★
ご当地アイスによくあるようなゲテモノ感は一切なく、正当派なアイスクリームです。
近年、食品危機が囁かれる中、天然素材のみ使用のため安心して食べられるのは素晴しいの一言!
★ちょっと残念★
蜂蜜屋さんのアイスということですが…蜂蜜の風味はよ~く味わって少し感じるくらいです。
どちらかというとバニラビーンズの風味が勝っており、その点ではちょっと残念。
★…で結局はどうなの?★
食感は昔のアイスクリームといった感じで、凄くクリーミーとかいう感じではありません。
アイスクリーム自身の甘さは、やや甘めな部類に入るかと思われます。
しかし、大量生産アイスに口が合ってしまった方に、このアイスはどう感じられるのでしょうか?
私も本当の自然味を考える良い機会になりました。
(あくまでもこれは個人的な感想です。)
種類別:アイスクリーム
内容量:130ml
販売者:(有)藤原アイスクリーム工場