ひよこ食堂店主、ひよこです。

今回は、なすのミートグラタンのご紹介。

昨日ご紹介したミートスパゲッティの「ミート」を使ってグラタンを作ります。

ミートはひと手間かかるので、まとめて作って冷凍してもいいですし、

次の日にグラタン・オムレツにしていただくのはどーでしょうか？

① なすは縦に薄く切ります

② ①をオーリブオイルで焼きます

③ グラタン皿になす→ ミート→ チーズの順で入れていきます

④ トースターで、チーズにこんがり焼き色がつくまで焼いて完成！

ポイントは…

なすは、焼き色がつくまでこんがり焼いてください。

チーズは何でも構いません。

お好みのものをチョイスしてください。

スライスチーズでもピザ用でも…

モッツァレラがあると最高でしょうが…

食べるときにお好みでタバスコを少々かけるとおいしいですよ！

本日は、ここまで。