先日、月島にある予約の取れないあんこう鍋屋さん
「ほてい」さんに連れて行って頂きました
月島のもんじゃロードの細—い道を入っていくとありました
看板からすでに歴史を感じます
ここはコース料理のみなので
座るとまず突出しが頂けます
ゴマ豆腐ともずく.
どちらも大好きな一品です
それをあてにビールを飲んでいると
出てきました
何人分？という量のお刺身
ウニもてんこ盛りです
築地が近いからかとっても新鮮でおいしかったです
そして、待望の鍋が出てきました
これ上に載っているのが全て鮟肝
初めに試食をさせて頂けるのですが
濃厚～
出来上がりが楽しみすぎます
そして出来上がった鍋を
お店の人がどんぶり一杯によそってくださいます
細身の私を心配してくれたのか、なぜかお店の人が私の分だけ
沢山盛ってくれました。
鮟肝が溶けただし汁はお野菜の甘みも相まって
とっても優しいお味
アンコウの身もしっかりしていて、淡泊ながらも味がありました。
そして締めに雑炊を頂きもうお腹いっぱいいっぱい
予約がなんと二か月待ちだそうなので早めに予定を組まないとですが
ここはリピートしたいお店の一つになりました
両親とか連れてきたいな
おいしい夜をありがとうございました
みゆき