友達のおうちで豆腐のキッシュを作ってみました(^-^)
下にしく生地から手作り
そしてそして中身は他にきのことひじきというヘルシーさ
レシピです
材料
タルト生地
薄力粉 1カップ（今回は全粒粉）
オリーブオイル 大さじ2
水 大さじ3から4
中身
きのこ（しめじ）1パック
しらがネギ 半分
人参 半分
ひじき
豆腐ペースト
豆腐一丁
味噌 大さじ2分の1
片栗粉 小さじ1
生地は材料全部をボールに投入し、一つにまとめます。
そしてそれをクッキングシートにひろげ、タルト皿に置きます。
端を側面に押し付けます。
中身は、材料全てをオリーブオイルで炒めて塩コショウで味付け
これをタルト皿の上にのせます。
豆腐ペーストは、材料全てをミキサーでガー
として、タルト皿の中身の上にのせます。
そして焼くだけ
なんて簡単(*☻-☻*)
生地はカリカリっとしていてとっても美味しくできました
ぜひ試してみてください
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