今年もリクエスト:なすとししとうの揚げ浸しの夕食 | 花きゃべつのうつ病日記

花きゃべつのうつ病日記

主人と息子の3人家族で共働きの日々。
只今、自律神経失調症のための自宅療養から復職しました。
リハビリを兼ねてのご飯作り、ぼやきを記録します!

こんばんは。



台風が過ぎていって、


梅雨時とは思えない天気になりましたね。



来る夏に向けて、朝、ウォーキングに出かけました。




今年もあるかなあ・・




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ありました!木イチゴです。


外国のラズベリーほどりっぱでも甘くもありませんが


童心に帰って


イチゴ摘みしました。




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いただきまーす。




去年の今頃も歩いていたっけなあ・・。





そんな今日の夕食はこちら。



毎年夏にリクエストされる





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なすとシシトウの揚げ浸し アスパラガス入り


茗荷たっぷりです。






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ポテトサラダ


きゅうり、ミニトマトの果肉、ハム、そして粒マスタード入りです。




そして湖北長浜から買ってきてもらった



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豆腐





そして油ものと、炭水化物のおかずが続いたので


さっぱりした副菜を。


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大根と海藻サラダ






御馳走様でした。