こんばんは。
昨日は息子が
どうしてもお雛祭りをしたい！！というので
こんなん作りました。
ちらし寿司
寿司飯と錦糸卵、きゅうりとしいたけ甘煮は家にあったものを
刺身切り落としとイクラを買ってきて、ささっとちらして 完成！！
イクラがあると豪華ですね。
あとは、はまぐりのお吸い物・・ではなくて
しじみのお吸い物。まつたけ麩入り（←季節感なし）
野菜不足なので
小松菜とじゃこの炒め物
ごちでした。
そういえば、実家では（田舎だったので）
寒いなか、７段飾りのお雛様を飾ってくれました。
毎年毎年、けっこうな手間だったと思います・・。
その甲斐あって、２４歳で幸せな結婚をさせてもらえました
ありがとう、お母さん。
ちなみに
きょう３月4日は
私の
３○歳の
誕生日です。
ＨＡＰＰＹ ＢＩＲＴＨＤＡＹ自分！