油なしきんぴらごぼうお弁当

おはようございます。

今日のお弁当は

・お好み焼き風卵焼き
・かぼちゃの煮物
・油なしきんぴらごぼう
・雑穀ご飯に自家製小梅



です。



昨日、ふと台所の収納の確認をしていたら

フリーズドライのごぼうを見つけました。

せんべい汁のセットを購入したので、

それ用にとっておこうかと思ったのですが

他にも応用がきくように

薄味のきんぴらごぼうにしました。



久しぶりにきんぴらごぼうを作ったなあ。