秋鱧照り焼きお弁当 | 花きゃべつのうつ病日記

花きゃべつのうつ病日記

主人と息子の3人家族で共働きの日々。
只今、自律神経失調症のための自宅療養から復職しました。
リハビリを兼ねてのご飯作り、ぼやきを記録します!

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おはようございます。

日曜ですが、お弁当の記事upします。


・秋鱧照り焼き
・シンプル卵焼き
・ごぼうと蒟蒻、人参のさっと煮
・ししとうの素揚げ
・赤パプリカとひよこ豆のマリネ


です。


秋鱧は、昨晩の主人の晩酌のお余りを貰ったものです。

本当なら寿司飯と青じそと混ぜこもうかと考えていたのですが、

刺身と同様に考えたほうがいいと言われ、

再加熱を兼ねて、照り焼きにしました。



ちょっとした楽しみです。

仕事頑張るわ!



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