秋鱧照り焼きお弁当 おはようございます。 日曜ですが、お弁当の記事upします。 ・秋鱧照り焼き ・シンプル卵焼き ・ごぼうと蒟蒻、人参のさっと煮 ・ししとうの素揚げ ・赤パプリカとひよこ豆のマリネ です。 秋鱧は、昨晩の主人の晩酌のお余りを貰ったものです。 本当なら寿司飯と青じそと混ぜこもうかと考えていたのですが、 刺身と同様に考えたほうがいいと言われ、 再加熱を兼ねて、照り焼きにしました。 ちょっとした楽しみです。 仕事頑張るわ!