ケックサレ

こんばんは。

今日は息子の小学校のＰＴＡ役員会で仕事を休みました。

午後から息子のお友達が遊びにきてくれました。


その合間に・・


ケックサレを作りました。






大概のレシピ本にはケークサレと書いてあるのですが、
私は最初に習ったときに
ケックサレと習ったので
そう呼んでいます。



今回はクグロフ型で作りました。



断面です。


中身は、冷蔵庫にあるもので

・赤パプリカ
・水菜
・ハム
・玉ねぎ


です。




本日はゆっくり過ごせました。