こんばんは。
今日はかねてより作りたかった
竹の子料理です！
まずは、リクエストされていた若竹煮
そして、味つきごはん大好きな息子に
竹の子ご飯
主人も息子も、３杯もおかわりしてくれました。
２品とも、あしらいがないですね。
メインは鯖の塩焼き
これは春は関係ないですね。
トマト、春キャベツ、切り昆布のサラダ
切り昆布は、だしがらの昆布を しょうゆ：お酢を ２：１ で調合したものに
一晩つけておいたものです。
若竹煮のときはきちんとだしをひく私・・。
（いつもは生協のだしパックです；）
ごちそうさまでした。