明日の朝食は何がいいか息子にきいたところ
「パンがいい！」
とのこと。
かーちゃん頑張るよ。
といっても一次発酵までＨＢにお任せ。
その間に、家事をひととおりすませて
分割してくるくるまいてホイロに。
溶き卵を塗って
この作業はけっこう好きなんです。
シリコンのはけが欲しいなあ。
180℃のオーブンにいってらっしゃい。
焼きあがりました。
焼き色着きすぎたかな。
断面はこんな具合です。
割ってしまったので、これは私の胃袋におさまりました。
夜中につまみ食い・・。
やってしまった
まあいいや。
おいしかったし。
二次発酵を、冷蔵庫内で一晩かけて、朝に焼成・・もありなんですが、
めんどくさかったので焼いてしまいました。
明日の朝ご飯が楽しみです。