念願の自家製豚角煮お弁当

おはようございます。

今日のお弁当は

・豚角煮
・ほうれん草胡麻和え
・人参明太子和え


です。
これを作りたいが為に購入したといっても過言ではない、
念願の豚角煮を作りました！

まだ食べてないのですが、
タレは甘辛くておいしかったです。

でも、夕方温めなおしたら固くなってしまうんでしょうか？

大根とかと一緒に炊けばよかったかな。