こんにちは。
今日は私のお気に入りのマリネ液の作り方を紹介したいと思います
特別な材料は何もいらないので、手軽にいつでも作れます
ぜひ一度お試しください
☆材料☆
すりおろしたたまねぎ たまねぎ1/2個分
酢 小さじ２
オリーブオイル 大さじ１
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
砂糖 小さじ1/2
☆作り方☆
材料を全部加えて混ぜれば何にでも合うマリネ液の完成です。
あとはお好みの具材を合わせて２時間くらい冷蔵庫で寝かせると
味が染みてちょうど食べごろになります。
ちなみに私は
●ゆでたタコ（ぶつ切り）＋きゅうり（乱切り）
●たまねぎ（紫たまねぎ）スライス＋薄切りハムor生ハム＋レモンのスライス
●湯むきしたミニトマト＋乱切りきゅうり
●きゅうりのスライス＋たまねぎのスライス＋いかの輪切り
などで作っています
お気に入りのマリネで、野菜をたくさん食べたいですね