今食べたいのは。。。

ブログネタ：ラーメン、そば、うどん、今食べたいのは 参加中

私はラーメン 派！

ラーメン　がいいですね

基本、麺類は大好きなのでどれも好きですが、

近頃はラーメン派です

そばやうどんは　だいたいおつゆの味が1種類だけど、

ラーメンは「しょうゆ」「みそ」「しお」「とんこつ」とかって

バラエティーに富んでいて、色々楽しめると思うんだよね

まぁその中でも私は「塩ラーメン派」なので、

一人で食べる時はもっぱら『塩ラーメン』なんですが．．．

ちなみに家族で食べると「しょうゆラーメン」になります

うどんとそばは家で作ると煮込み風になります

買い物に行ったついでがあれば、

かき揚げとかお惣菜の天ぷら類を買ってきて

それをのせたりして食べることも多いです

おそばではあまりやらないけど、

うどんとラーメンで外せないのは

トロトロの卵をのせることです

出来あがる40～50秒前くらいに鍋に卵を落として

まわりの白身だけが固まるくらい

火を通したたまごを一緒にのせていただきます

食べる時にトロトロの黄身がじわ～っと出てきて

それを麺とからめて食べるのがとってもおいしいんです

今日もお昼はトロトロ卵つきラーメンにしようかなぁ。。。

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