今日のお弁当
朝から雨で、少しは涼しいかなぁと
期待してましたが、湿気のひどさで
逆に蒸し暑さ倍増の午前中でした。
まだまだ猛暑の日は続くのでしょうねぇ。
緊急事態宣言で、長男の会社が休館となるのでは?
心配してましたが、通常通りの勤務との事。
と言う事は、私のお弁当作りもいつも通り
続くわけです。
さて今日のお弁当です。
ご飯の上には小梅
ごま塩・たくあん
ピーマンとパプリカのキンピラ
卵焼きは真ん中にほうれん草のお浸しを
巻いて、お花の形にするはずが…。
ひょうたんの形に。
ウィンナーも蟹の形にしたのですが
この写真では、わかりにくいですねぇ。
(これは成功したのに)
海老焼売・人参のごま和え・プチトマト
竹輪のカレー天ぷら・牛肉のしぐれ煮
卵焼きで遊ぶと、朝から時間が取られます。
次回からはもう、普通の卵焼きか簡単なゆで卵に
戻します。
(お弁当作りは素早く・簡単じゃないと続かない)
明日はお弁当は休みです。