自己流ラーメン食べ歩き その49 - ラーメン二郎 野猿街道店2

この日は限定のなみのりつけ麺を出すということで、行って来ましたラーメン二郎野猿街道店2。前回の肉そばは散々でしたが今回は期待できるかな。

並ばずに座れたのですが、空いていたのがカウンターの角の席。居心地悪いです。通常のつけ麺の食券を出し、「なみのり」とコールします。

出ました。通常のつけ麺と同じようですが、スープが塩味になっています。

麺はいつもの中太麺です。二郎の濃厚スープを受け止める美味しい麺です。


さて、肝心の味ですが最初は塩味であっさりとしていて食べやすかったのですが、野菜を食べ進んでいくに従って、スープの塩辛さが口に残ります。前回の肉そばのように具材がしょっぱいわけではないので、途中でスープ割りしてもらったほうが良いかも。
まあ、自分としては通常のつけ麺のほうが好みでした。(;^_^A

店名：ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
メニュー：なみのりつけ麺
値段：850円
評価：★☆☆
場所：東京都八王子市


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イタリアン ラー油

以前から気になっていたんですが、最近ラー油を買っていないので買っちゃいました。ラー油。

S&B 落合シェフのかけチャオ！イタリアン ラー油です。

いろいろ入ってイタリアンっぽい味がしますが、ベースはしょっぱいのでご飯に合います。

イタリアンということなので、ペペロンチーノにかけてみましたが、イマイチでした。(;^_^A

普通の食べるラー油の方がいろいろ応用が効く感じ。

自己流ラーメン食べ歩き その48 - CHABUYA Zutto MACHIDA

小田急町田駅近くに今年6月にオープンした新店です。クーポンが出ていたので、購入して行ってみました。

半額のクーポンです。近所の店はなかなか出ません。交通費かけてわざわざ行くのは考えものですが、ついでに寄るには良いですね。

店の入口です。高級中華料理店みたい。(^O^)/

店内は全席カウンター。こんなテーブルクロスが敷かれています。

味に変化をつけるための酢とラー油です。はじめから置いてあるのではなく、注文をとった後にわざわざ持ってきて説明してくれます。いい感じ。(^O^)/

「濃厚うまみそば」です。100円足して麺を大盛りにしてもらいました。

麺は中太ストレート。スープはかつお風味の豚骨です。トッピングが変わっていました。大量の椎茸とアスパラ、ズッキーニなど。もはやラーメンとは違う食べ物ですね。何か近いものを食べたことがあると思っていると・・・思い出しました。長崎ちゃんぽんです。トッピングを海鮮じゃなく野菜にして、鰹節でなく胡椒で味を整えたらこんな感じになると思います。酢やラー油を入れるのも納得。

美味しかったですが、これってラーメンなんでしょうか？(;^_^A
値段は安い方だと思うのですが、大石家のチャンポンは700円だからなぁ。

店名：CHABUYA Zutto MACHIDA
メニュー：濃厚うまみそば 麺大盛り
値段：460円（クーポン仕様）
評価：★★☆
場所：東京都町田市
WEB：http://www.chabuya.com/index.html


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