太麺堂々 ソース焼きそば

太麺堂々の焼きそばが売られていました。
カップ麺好きとしては、もちろん買いましたとも。(^-^)/

パッケージはこんな感じ。まさに、太麺堂々。

粉末ソースに魚粉が付いています。液体ソースはありません。

麺は太麺。同シリーズのラーメンと同じ感じです。魚粉の感じが太麺堂々ですね。
ペヤングやUFOなどの焼きそばとは全く違う味。なにやら別の食べ物でした。やはり、太麺堂々はラーメンが良いのかな。

自己流ラーメン食べ歩き その55 - 吉村家

横浜家系ラーメンの総本山、吉村家に行ってきました。
さすが、海外からも客が来る有名店。午後2時過ぎに行ったのに、店外に20人ほどの行列です。まあ、店の席数が多く回転が良いので30分しないで入店できました。

名前はよく聞く吉村家ですが初訪問です。駐車場はありません。徒歩8分ぐらいの場所にある、1時間100円のバイク置き場に停車しての訪問です。なんとか1時間以内に食べ終わって戻って来れました。

なにやら重みのあるお言葉が・・・(;^_^A

店外に待ちスペースがあり、ベンチが幾つも並べてあります。座って待てるのは嬉しいですね。

ラーメンです。厚木家よりも味玉の値段が安いのですが、トッピングはそのままで中盛りにしました。

中太麺です。こってりスープをしっかり受け止めています。スープの味は厚木家よりも薄い気がしました。厚木家の味の方が好みかも。(;^_^A

チャーシューです。凄く香ばしく焼けています。美味しいです。

テーブル上の豊富な調味料。ニンニクはフライドガーリック、生姜類が幾つもありました。これで味に変化をつけて楽しめます。

この店にもおみやげが用意してありました。厚木家ではお菓子でしたが、こちらはオレンジでした。おみやげは、吉村家の一門共通のサービスなんでしょうか。


美味しい家系ラーメンでした。ただ、近くに厚木家があるので、ガソリン代や駐車料金を払って食べに行くほどの差があるのかと考えると微妙ですね。厚木家でも十分美味しいので。

店名：吉村家
メニュー：ラーメン 中盛
値段：740円
評価：★★☆
場所：神奈川県横浜市


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自己流ラーメン食べ歩き その54 - 池谷精肉店

秋川駅近くの池谷精肉店です。そう！こちらの店が本命だったんです。翌日再訪してリベンジです。(^O^)

精肉店ですが、肉屋ではなくラーメン屋です。池谷精肉店は屋号のようです。
券売機は独特です。壁面のメニューを見て注文するものの番号を券売機に打ち込みます。

カウンターには気になる張り紙がありました。トルネードはしって・・・

これでした。箸の先端部分にすべり止めの刻みがついています。

注文したのはつけそば。無料で麺の量と野菜のトッピングを選べます。今回は、麺の量多めで野菜付きにしてもらいました。

つけ汁は、よくある魚介系とんこつです。節もたくさん入っています。

麺の太さは特筆モノです。すごく腰があって、讃岐うどんみたいです。このつけ麺は、スープも美味しいですが麺で食べさせる感じですね。麺好きにはたまりません。(^O^)/

食べ終わると皿の底からこんなメッセージが現れます。なんか嬉しいですね。(^O^)

スープがおいしい店はたくさんありましたが、ここは麺で食べさせる店ですね。もちろん、スープも美味しいです。背脂たっぷりの我流ラーメンというのも美味しそうでした。次回は是非チャレンジしたいですね。
美味しかったです。

店名：池谷精肉店
メニュー：つけそば（麺多め、野菜付き）
値段：700円
評価：★★★
場所：東京都あきる野市


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