初挑戦!八王子ラーメン。
図書館の近く、甲州街道沿いにある名店の吾衛門です。最寄り駅は西八王子。
八王子ラーメンの特徴はネギの代わりにみじん切りのタマネギが入っているところのようです。50円増しでタマネギ多目もできるようですが、はじめてなので様子をみて普通盛りにしてみました。
麺は中太のストレート。
メンマは細切りでした。スープは極普通の醤油味。なんで行列ができるような人気店なのか良くわかりませんでした。値段は安いし、接客はとても良かったです。
タマネギ多目は結構入るようなので、こちらを食べたほうが八王子ラーメンの本質がわかるのかもしれませんね。
店名:中華そば 吾衛門
メニュー:中華そば
値段:500円
評価:★☆☆
場所:東京都八王子市
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