にらの花

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いわゆるニラの花ですが

花が咲く前の蕾や茎も

食べられることは

案外知られていないと思う。

なぜなら

スーパーに売ってないから(´・ω・｀)

葉や茎を折ると

まんまニラの臭気がするけれど

花そのものは

ほんのり甘い香り。

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こんな可愛らしい顔をしているが

大きな魚でも骨ごとボリボリ貪る

強力な顎と爪を持ち、河の狼と言われる。